Ingrédients :
225g de farine,
115g de sel,
2 cl de poudre d'alun (en pharmacie),
2 cl d'huile,
1/4 l d'eau,
1 colorant alimentaire (facultatif)
Préparation :
Mettez les ingrédients solides dans un bol et mélangez. Ensuite, versez-les dans une casserole et incorporez l'huile, l'eau et le colorant en remuant sans interruption à feu doux jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Déposez la pâte sur une planche légèrement farinée puis malaxez 5 à 10 minutes pendant que le mélange refroidit. Si la préparation vous paraît trop sèche ou trop humide, rajoutez un peu de farine ou humectez-vous les mains. A vous de jouer !